Guía del calendario de siembra
En pocas palabras: planifica tu calendario de siembra hacia atrás, a partir de la fecha de cosecha. Toma el día en que quieres recoger la primera cosecha, réstale los días hasta la madurez de la planta (DTM, que figuran en cualquier catálogo de semillas) y, después, el tiempo que el plantel pasa en bandejas: esa es tu fecha de siembra. Los DTM se cuentan desde el trasplante, no desde la siembra, así que las semanas en bandeja hay que sumarlas aparte. A continuación tienes el método completo y un ejemplo práctico con tomates.
¿Cuántos días necesitan los cultivos más habituales?
| Cultivos de temporada fría | Días hasta la madurez | Cultivos de temporada cálida | Días hasta la madurez |
|---|---|---|---|
| Espinacas | 50–60 | Tomates | 80 |
| Brócoli | 60–70 | Melones | 80–90 |
| Cebollas / cebolletas | 60 | Calabacín | 70–80 |
| Zanahorias | 60–70 | Berenjenas | 80–90 |
| Rábanos | 40–50 | Pimientos | 80–90 |
| Lechuga | 40–50 | Pepinos | 75–80 |
| Perejil | 60–70 | Albahaca | 60–80 |
Cultivos de temporada fría: plántalos en otoño para cosechar en invierno, o a principios de primavera para cosechar a comienzos del verano. Cultivos de temporada cálida: plántalos a finales de primavera y cosecha hasta el otoño.
Ejemplo práctico: 45 kg de tomates del 15 de agosto al 19 de octubre
Calendario de ejemplo para planificar la siembra de tomates.
Contando hacia atrás: primera cosecha el 15 de agosto → menos los DTM (72 días tras el trasplante) = trasplante, como muy tarde, el 4 de junio → menos 6 semanas en bandejas = siembra el 23 de abril. Cada planta produce durante unas 3 semanas y el periodo de cosecha deseado (del 15 de agosto al 19 de octubre) dura 9 semanas, así que necesitas 9 ÷ 3 = 3 fechas de siembra escalonadas:
| Fecha de siembra | Trasplante al invernadero | Periodo de cosecha |
|---|---|---|
| 23 de abril | 4 de junio | Del 15 de agosto al 5 de septiembre |
| 14 de mayo | 25 de junio | Del 6 al 27 de septiembre |
| 4 de junio | 16 de julio | Del 28 de septiembre al 19 de octubre |
¿Para qué llevar un calendario de siembra?
Sean cuantas sean las variedades que siembres cada temporada, un calendario —sencillo o detallado— te permite llevar el control de tu plantel, aprovechar al máximo el espacio del invernadero y, con los años, se convierte en una referencia que muestra qué variedades te dan mejor resultado. Si siembras en bandejas y trasplantas después, elige variedades que toleren bien el trasplante.
Qué anotar en tu registro de plantel
De cada variedad, anota: nombre de la semilla, fecha de siembra, días hasta la germinación, número de bandejas, fecha de trasplante, plántulas pasadas a maceta, fecha de traslado al invernadero y comentarios. Tras una o dos temporadas, el registro te dirá exactamente qué variedades y fechas funcionan en tus condiciones.
Preguntas frecuentes
¿Qué cuentan exactamente los «días hasta la madurez» (DTM)?
El tiempo que va del trasplante a la primera cosecha. No incluyen la germinación ni las semanas del plantel en bandejas: súmalas aparte cuando planifiques hacia atrás.
¿Cómo consigo una cosecha continua en lugar de recogerlo todo de golpe?
Escalona la siembra: divide el periodo de cosecha que quieres entre el periodo productivo de cada planta (unas 3 semanas en el tomate) y obtendrás el número de fechas de siembra.
¿Cambia el calendario de siembra las necesidades de riego?
Sí: con plantaciones escalonadas, en un mismo invernadero conviven plántulas, plantas en flor y plantas con fruto, y cada grupo necesita una cantidad de agua distinta. Un riego por zonas basado en sensores, como el GRAAS iRigator, atiende cada fase por separado.